Os cursos de capacitação profissional do IPESSP na área da saúde têm em média 64 horas de carga horária. São ministrados nos dias da semana ou nos finais de semana. Possuem o papel de fortalecer ou dar ênfase a algum tema específico aborado durante a graduação ou mesmo na pós-graduação.
Nesta modalidade de curso, o profissional adquire o conhecimento por meio de exercícios práticos e por meio de um profundo material teórico, como discussão de casos, pesquisas recentes, legislação, aspectos tecnológicos e postura ética do tema escolhido.